La două luni după ce am născut-o pe Irina, o bebelușă mare cu ochi negri, primele semne de dermatită atopică au început să apară pe pielea ei. Pe măsură ce și-a diversificat dieta, am observat că avea multiple alergii la alimente de bază: lapte, cartofi, mazăre, morcovi, mere, pere, grâu, broccoli, ceapă, ulei de măsline și acarieni. Iar simptomele erau și mai grave - pe lângă dermatită, era și foarte neliniștită și nu dormea ​​bine noaptea.

Suspiciunile noastre au fost confirmate de analize, iar medicii au recunoscut că era vorba de un caz rar de alergii multiple. Din păcate, a trebuit să elimin o mulțime de alimente din dieta ei, iar cu cele rămase - o listă foarte scurtă - a trebuit să găsesc rețete și combinații care să-i satisfacă nevoile nutriționale și de care să nu se plictisească. De cele mai multe ori, nu putem mânca toți patru - doi adulți și doi copii - la masă. Unul dintre noi trebuie să stea cu ea, în timp ce ceilalți doi mănâncă. Zilele în care gătim ca să putem fi cu toții la aceeași masă sunt prețioase.

Una dintre problemele identificate în dieta Irinei a fost calitatea produselor. Tolera alimentele bio, dar avea reacții la aceleași alimente - cumpărate din supermarket. Deși nutriția este un subiect care m-a fascinat dintotdeauna, fiind adepta unui stil de viață sănătos, cu o dietă echilibrată (care conține fructe, legume proaspete, carbohidrați de calitate), acum mi-am îndreptat atenția către calitatea acestora. Mi-am dat seama că nici Irina, nici noi nu ne descurcăm bine cu produsele care conțin pesticide și alte substanțe chimice, așa că am început să comandăm și să consumăm în principal produse bio.

Așadar, atunci când am fost pus în situația de a alege un domeniu în care să încep o afacere, nu am stat prea mult pe gânduri. Am simțit că înțeleg clientul căruia mă adresez, că suntem pe aceeași lungime de undă. Așa că am adunat pe bioveg.ro produse certificate, fără gluten, fără lactoză și care afișează informații despre urmele de alergeni, informații vitale pentru o persoană alergică. Dar produsele organice sunt la fel de importante și pentru copii, vegani, diabetici și sportivi, pentru care am creat o secțiune specială pe site.

Nu este un secret faptul că familia mea este unul dintre clienții fideli ai magazinului bioveg.ro, deoarece produsele ne ajută să-i oferim Irinei o dietă diversificată din punct de vedere al texturii și formei. Există unele produse greu de găsit și fără de care nu ne-am putea descurca, cum ar fi pastele de orez Bio - Rapunzel - fără gluten, fără urme de alți alergeni; uleiul de dovleac Bio Rapunzel; grișul de orez integral fără gluten Werz; fulgii de ovăz mici fără gluten Demeter; laptele de ovăz Allos. În plus, începem încet-încet să reintroducem în dieta ei un aliment și ne asigurăm că este Bio, de cea mai bună calitate. Uneori tolerează reintroducerea, alteori nu. Dar puținele succese sunt valoroase și ne alimentează optimismul în ceea ce privește evoluția ei.

Cât despre alergia la acarieni, care îi afecta calitatea somnului, am scăpat de ei: am cumpărat un purificator de aer performant și huse anti-acarieni - atât pentru saltea, cât și pentru perne, am renunțat la covoare, aspirăm și ștergem praful zilnic și spălăm toate hainele la 60 de grade, cu detergentul de rufe hipoalergenic Ecodoo Bio.

Prin intermediul magazinului bioveg.ro, ne propunem să le ușurăm viața celor care pun pe primul loc un stil de viață sănătos. Trăim într-o lume în care, din păcate, partea financiară contează mai mult decât moralitatea, unde un producător nu se gândește la sănătatea consumatorului, ci la banii care intră în buzunarul său. Cu toate acestea, daunele produse de produsele tratate cu pesticide și alte substanțe se adună și este posibil să plătim mai mult pe „reparații” decât plătim în plus pentru un aliment Bio.

Alegerea produselor bio este o investiție pe termen lung, dar și rezultatele merită, profitul fiind pentru sănătate. Cu prietenie, Vali